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SALZ DER ERDE

Mikel Landa, Luke Duggleby

MARE. Hamburg. 2015. 348 pages

For centuries man has sought for methods to produce salt wherever this was possible. Much appreciated in the past, this mineral has had a relevant role in historical events such as wars and revolutions. However, handcrafted production of this mineral suffered its own crisis as a consequence of technological advances and mass production, the result being the progressive abandon of the saltworks.

The geological origin of salt, as well as the creation of production facilities has generated a large variety of landscapes, and together with the great diversity of production methods and cultures that house them, form an ensemble of cultural landscapes of great richness.

Landa-Ochandiano architects have promoted a project that has taken us to document 29 saltworks of 25 countries for more than three years. Mikel Landa and British photographer Luke Duggleby have created a book with the aim to raise awareness about the preservation of these sites.

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